庵(いおり)

マクロビオティック(玄米菜食)のお食事処、庵(いおり)にランチコース3500円也を食べに行ってきました。 最寄りは高雄口駅。バスだと福王子です。 京都です。 地蔵盆？とかいうのの日のためか、お客は私たちのみ。

忘れないうちにメモ。
最初のお膳。

いちじくの揚げ物+胡麻だれ
ごぼうの湯葉巻き
豆腐の味噌漬け(紫蘇)
たまごよせ？(きくらげなど)
湯葉寿司(玄米、紫蘇の実+辣油+味噌？)
かぼちゃの寄せもの
おからとこんにゃくの和え物
モロヘイヤのしょうがあえ(甘酸っぱい)
グルテン？とごまの揚げ物(鳥の唐揚げみたい)
れんこん

デザートはブドウと茄子。
おいしーい！

続きます。