下館工房（ソーセージカフェ）

下館のニッポンハムの付随の施設、「下館工房」。
手づくりハムを体験できる、という記事はよく見かけます。（というか今検索してみた）

http://www.nipponham.co.jp/quality/factory/simodate/index.html
http://www.rakuten.co.jp/nipponham/461254/

↑なぜか楽天のほうが説明が詳しい。

が、実は、楽天のほうにも書いてある通り、「ソーセージカフェ」というのがなかなかお勧めなのです。
いろんなハムやソーセージをたっぷり（これポイント）はさんだサンドが食べられます。
さらに付け合せにでっかいソーセージがどか?ん！と付いてきます。
すごいです。
パンの種類も、ただの食パンではなくて、ライ麦とかもあったような気がします。
肉好きにはたまらんようです。
私は魚好きですが。

建物も、画像だとイマイチ分からないと思いますが、ログハウス風なのですが、ものすごい天井高いです。
冬に行ったらすごく寒々しい印象を受けるほど（笑）
あ、実際はちゃんと暖房付いてるので、寒くないんですよ。
なんか、お客も自分たちしか居なかったので、人が少ない上に天井高いので、
なんか「風通しいい」って印象になったものかと。

食事するほかに、ハムの販売もしてます。
試食もあります（笑）
私はコラーゲンたっぷりのハム（名前忘れた）を買ってきました。
ぷるん、としてとても美味しかったです。

308-0042
茨城県筑西市みどり町2-8-19
0296-21-1129