しらとりパン

2,3年前に新聞で紹介されていた。
知的障害者更生施設ピアしらとりの喫茶店「花水木」のとなりのパン工房。
結城の「ばく」もだけど、どうせ買うなら、安全で美味しくて、人の役に立てるものを買うのが、みんな幸せでよい。
2年近くもその前を通勤で往復していたが、「いつでも買える」と思いつつ幾年月（ありがち）。
新聞記事になる前から存在していたとしたら、6年は朝夕、その側を往復していたことになるが（笑）。
場所は非常に分かりづらいので、市外の人はmapfanあたりの詳細な地図必須。

〒308-0862 茨城県筑西市小塙８６１0296-25-0833
月曜定休

…と以前書いたが、職場が下館ではなくなった＆鬼怒川を越えるのが非常に億劫なため、遠のいていた下館。
このたび、行ってきました。
迷いそうになりながら。

下館市内から向かったので、294の、貴族の森のある交差点を左折。
小さな川を渡ってすぐの道を右折。
（すぐに工事中の50号バイパスの橋梁の下をくぐります）
道なりになんとなくまっすぐはしっていると、
「馬頭○」（○は忘れてしまった）
という小さな碑？が右側にある交差点があります。
そこから北のほうに目を向けてみてください。
田んぼの真ん中に、なんだか学校のような建物が見えます。（１階建）
そこです。

なんというか、説明しづらいなあ。
近くに神社がありましたよ。それが目印になるかなあ？

なんだか前置きが長くなりましたが、くるみ雑穀パン（１００円）と、抹茶あんクリーム（１２０円）を買ってきました。

お味は、甘ったるくなく、どっちかというと「ふわふわ」かな。
パンをちぎると、気泡が艶々してきれいです。
健康なパンって感じ。
市販のパンとは段違いの美味しさです。

ん?、でも、私の好みは、パン工房ばく、かもしれない。
ばくのほうは、もうちょっとしっとり・ずっしり・もっちり、って感じなのです。
とはいえ、ばくも１年ぐらい行ってないので、近いうちに行って見なきゃ。
最近ずっと玄米食が基本だったので、パン自体をあんまり食べてないんですよね?